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孕早期的营养原则有哪些

2011-12-25 0:55:28 不详 佚名 【字体:
摘要:孕早期的营养强调营养全面、合理搭配,避免营养不良或过剩。第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑早孕反应的特点,适合孕妇的口味。第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期。
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    孕早期的营养强调营养全面、合理搭配,避免营养不良或过剩。 

    ◆ 孕早期的营养第一要有合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味。

    ◆ 孕早期的营养第二是要保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时孕早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此孕早期的营养应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

    ◆ 孕早期的营养第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。孕早期的营养中每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。孕早期的营养中脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

    ◆ 孕早期的营养第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。 

    ◆ 孕早期的营养第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

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