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水煎锅贴 水煎锅贴

发布: 2013-06-25 17:18 | 来源:网络转载 | 作者: | 查看:

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  食谱原料

  速冻水饺、面粉、植物油、香醋

  制作方法

  1、面粉1茶匙中加入100ML水,搅拌均匀成面粉水;

  2、平底锅中倒入适量的植物油,使油均匀地布满锅底,中火加热到六成熟,将速冻水饺排在锅底,然后将调好的面粉水倒入锅中,盖上盖子,中火煮煎8分钟左右,至面粉水收干,关火;

  3、装盘后,乘热配和香醋蘸着一起食用。

  适用人群

  5岁以上宝宝

  健康提示

  锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包。




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