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孕早期食谱:酱炒白菜回锅肉

发布: 2013-07-05 13:32 | 来源:网络转载 | 作者: | 查看:

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  酱炒白菜回锅肉

  材料 白菜300克、熟猪五花肉150克。

  调料 植物油、葱末、姜末、豆瓣酱、料酒、酱油、味精、白糖、水淀粉各适量。

  做法

  1. 将白菜洗净,逐叶掰开切片;熟猪肉切大片;豆瓣酱剁碎。

  2. 炒锅置火上,倒油烧热,放入葱末、姜末爆香,放入豆瓣酱炒出红油,加入白菜片、肉片、料酒、酱油、味精、白糖、清水翻炒,用水淀粉勾芡即可。




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