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推荐:准爸爸应该掌握的五款菜

发布: 2013-07-05 13:32 | 来源:网络转载 | 作者: | 查看:

欢迎光临宝宝在线网,今天给大家带来的文章是:推荐:准爸爸应该掌握的五款菜,是有关孕妇饮食的相关信息,希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获,那就是对我们宝宝在线网的全体工作人员最大的肯定和鼓励,以下是完整【推荐:准爸爸应该掌握的五款菜】原文:

  酱牛肉西兰花

  材料:酱牛肉100克,西兰花1个,番茄沙司适量。

  做法:

  1将酱牛肉切成片,西兰花掰成小块。

  2锅里水烧沸,放入切好的酱牛肉略烫一下后,捞出。

  3将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中,加少许盐烫熟后,捞出沥干水分。

  4将西兰花摆放在盘子中间,然后将烫好的牛肉片摆在上面。

  5淋上少许番茄沙司。

  营养师点评:酱牛肉含有多种营养,对孕妇的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉,一般比较咸,不适合孕妇直接食用。用开水焯一下后拌食,既能减少盐分的摄入,又能减少一定量的油脂摄入,且保证了营养的吸收,一举多得!

  芝士手卷

  材料:紫菜和芝士各1片,生菜1片,番茄1/2个,沙拉酱适量。

  做法:

  1生菜洗净,撕开。

  2番茄洗净,切片。

  3铺上紫莱,然后依次排上芝士,生菜,番茄片。

  4淋上沙拉酱并卷起即可。

  营养师点评:紫菜,芝士均富含钙质,但因芝士盐分偏高,如有高血压或水肿的情形,应限量食用。

  蔬菜大骨汤

  材料:面爱面袋装大骨汤或者其他超市能够购买到的速食大骨汤1袋,金针菇10克、生莱3片,豆皮10克,海带10克,蟹****4个,油2滴,盐2克。

  做法:

  1将金针菇,白莱,海带,豆皮洗净,切段。

  2将大骨汤料倒入汤锅中,加适量水煮开。

  3放入金针菇,白菜,豆皮,海带。

  4煮熟后放入蟹****,开锅后放少量盐调味。

  5盛出后,滴2滴香油即可。

  营养师点评:制作时间短,营养高,味道好,适合上班族及有快速食用要求的人。

  麻酱油麦菜

  材料:油麦菜4棵,芝麻酱2匙,盐1克。

  做法:

  1油麦菜洗净,切成5厘米左右的段。

  2将芝麻酱内加少许盐,然后用水调稀、调匀。

  3将油麦莱平铺在盘内,将芝麻酱浇上拌匀即可。

  营养师点评:油麦菜维生素含量丰富,而芝麻酱内铁的含量非常丰富,比猪肝高1倍,比鸡蛋黄高6倍,且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用,既容易让孕妇胃口大开,又能够提供孕妇所需的营养。

  鲜虾海鲜饭

  材料:鲜虾6只,袋装的胡萝卜丁和豌豆粒各1/3袋,新鲜米饭1碗,鸡蛋2个,小油菜250克,盐1克,食用油适量。

  做法:

  1将大虾洗净,去掉外壳和头部,控干水分;小油菜择洗干净,切段。

  2锅里烧上水,将胡萝卜丁和豌豆粒焯一下。

  3炒锅内放入少许油,烧至五成热时,放入大虾,小火煎熟后,盛出。

  4利用锅内剩下的油,再加少许油后,放入小油菜,胡萝卜丁和豌豆粒,略炒后,加入少许李锦记的料汁调味后盛出。

  5鸡蛋煎成荷包蛋。

  6盛出一碗米饭,倒入炒好的小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒,拌匀。

  7将煎好的虾和荷包蛋摆在上面就可以了。

  营养师点评:色,香,味俱佳,看着就容易让人流口水,且营养丰富,适合为孕妇夏季补充营养。




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